郭芙蓉在《武林外传》中被认为是最好的朋友，主要基于以下原因：

坚定支持朋友立场

当白展堂身份暴露时，她毫不犹豫地站在其身边；钱夫人找茬时，也主动帮助佟湘玉。这种在关键时刻的坚定支持，体现了她对朋友的忠诚与可靠。

直率真诚的处世态度

郭芙蓉性格直爽，心直口快，不藏心机。她对待朋友真诚热心，例如主动帮助佟湘玉找范大娘，虽方法欠妥但充满诚意，这种坦诚的相处方式拉近了与朋友的关系。

超越亲情与友情的特殊纽带

她与莫小贝的关系更像朋友而非亲情，双方互相了解彼此的“丑事”，形成了一种独特的信任。这种无拘束的互动模式，在同福客栈中显得尤为珍贵。

对朋友的包容与保护

在佟湘玉管教莫小贝时，郭芙蓉会出面包庇，展现了她对朋友的包容心。这种“两肋插刀”的仗义行为，进一步巩固了她在朋友心中的重要地位。

综上，郭芙蓉凭借忠诚、真诚、包容及特殊的情感纽带，成为剧中最值得信赖的朋友。