根据搜索结果，《我的兄弟叫顺溜》中饰演炊事班班长的演员是 洪剑涛。以下是相关信息的整合：

演员身份

洪剑涛在剧中饰演炊事班班长洪班长，剧中设定为二级士官。

现实背景

洪剑涛本人是原空政话剧团演员，现实中的职务为副师职，国家一级演员。

总结：

剧中炊事班班长由演员洪剑涛饰演，其现实身份与角色设定存在对应关系。