关于过年的俗语，综合权威信息整理如下：

一、腊月二十三至三十的习俗

灶王爷上天

腊月二十三送灶王爷上天述职，保佑来年平安。

扫房与准备

- 二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八发面，二十九贴春联。

- 三十晚上熬饺子或合家吃年夜饭，俗称“三十夜的火，月半夜的灯”。

除夕禁忌

传统说法“除夕一不动，二不关，三不说”，指除夕当天避免动火、关闭门窗、不说不吉利话。

二、大年初一的习俗

饮食与活动

- 初一吃饺子（初一饺子初二面），寓意团圆和吉祥。

- 初一早喝面汤，出门遇雨则衣物难干。

走亲访友

初一“拱拱手”，初二“盒子往家转”（指赚钱），初三“盒子往外转”（指送礼）。

三、其他经典俗语

年关心态

- “年到二十六，年关难过出目汁”（形容年关将至的焦虑）。

- “有钱没钱，团聚过年”（强调亲情胜过物质）。

拜年祝福

- “拜年拜到初七八，油盐罐子都吃光”（形容拜年走动频繁，消耗物资）。

- “大寒小寒，杀猪过年”（北方部分地区习俗）。

四、地域差异

不同地区存在习俗差异，如：

南方部分地区初一吃汤圆，北方以饺子为主。

中原地区“腊月十五上全街”（指腊月二十五后的集市活动）。

以上内容综合了高权威性来源，涵盖春节核心习俗与俗语，供参考。