根据搜索结果，老坛酸菜牛肉面的代言人信息如下：

汪涵

汪涵是老坛酸菜牛肉面的早期代言人之一，曾拍摄过“这酸爽才正宗”等广告，使该品牌广为人知。但需注意，部分网友因315事件对其形象产生质疑，认为其代言行为存在争议。

其他代言人

除汪涵外，演员崔志佳也曾参与过该品牌广告的代言。此外，徐峥、王宝强等也曾作为代言人出现在老坛酸菜牛肉面的广告中。

补充说明

代言人定义：根据《广告法》，代言人需为广告主以外的自然人，汪涵、崔志佳等均符合该条件。- 争议背景：315事件曝光老坛酸菜原料卫生问题后，部分代言人形象受到影响，但具体责任需结合事实判断。