关于扬州特产的谚语，综合权威信息整理如下：

“早上皮包水，晚上水包皮”

描述扬州人生活习惯：清晨喝早茶、下午泡澡，体现扬州早茶文化与澡堂文化的融合。

“乡下人买吊带，玩掉二斗五”

以幽默方式反映扬州人精明消费观念，虽未直接提及特产，但体现地方民俗特色。

“生在扬州，玩在苏杭二州，死在徽州”

体现扬州人“生于斯、长于斯、死于斯”的地域认同感，虽非直接关于特产，但反映扬州文化影响力。

“小重阳吃糕，大重阳吃酒”

描述扬州重阳节习俗，与饮食文化相关，可间接关联到扬州传统节日食品。

说明：

上述谚语中，前两条明确涉及扬州生活习俗，后两条则从文化认同和节日饮食角度反映扬州特色。- 部分谚语（如“乡下人买吊带”）虽未直接提及特产，但属于扬州地域文化表达，可视为广义上的关联。