根据现有信息，香港最大的广告公司通常以规模、营业额或行业影响力为衡量标准。综合多个来源的信息分析如下：

行业集中度与代表性公司

香港广告业由约1000多家公司组成，但行业高度集中在少数大型机构。其中， 远东广告集团和 华联广告集团是规模最大的广告公司，长期占据市场主导地位。

4A广告公司的定位

香港4A广告公司（香港广告商会成员）虽然会员数量较少（仅19家），但其广告营业额占全港广告总额的一半以上，显示出较强的行业影响力。例如， 盛世长城广告公司和 广东省广告股份有限公司（GDAD）曾位列4A广告公司排名前列。

其他知名广告公司

除上述公司外， 奥文广告公司、 灵智精实（eurorscg）等也在行业内具有较高知名度。

总结：

若以规模和市场份额为标准， 远东广告集团和 华联广告集团是香港最大的广告公司；若以行业权威机构（4A）的规模来看， 盛世长城广告公司和 广东省广告股份有限公司则更具代表性。需根据具体评价维度进一步确认。