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饮料营销的策划书范文
一、饮料行业现状分析
近几年,我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。在产量增长的同时,品种也日趋多样化,为消费者提供了更多的选择余地。
二、饮料市场的现状分析
当今饮料市场活跃着八大类产品,包括:包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。
三、“渴能”饮料的产品定位
说罢关于饮料行业和饮料市场的现状,该进入我们的正题——产品定位。笔者经过分析和研究,最终将“渴能”定位为一款“80后一代的功能型饮料”。
(一)功能型饮料
"渴能"从品牌诉求上来说,不太适合做果汁、乳饮料。“渴能”——创造一切可能。这样充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更适合做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。
碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时,消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说,进入壁垒高,风险极大。
包装饮用水市场没有达到完全垄断,但是“规模效应”在此市场效果显著,要求企业的灌装点分布合理,配送半径较小,严格控制成本。这些方面的要求,对于一个新品牌来说难度较大,不利于尽快抢占市场。
功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期,但是其发展趋势良好,潜力巨大。在国内,除了“脉动”声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的进入留有很大的空间,特别是形成了一些地方性品牌很容易成活,如红牛、苹果醋等。
通过以上分析,笔者认为“渴能”饮料应该大打功能型饮料的牌,可以把其定位于一种新型营养素水。
(二)关于“80后一代”的“定位”
以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传,例如:“迅速平衡体液,增强免疫力”等,这只是品牌内涵几个层次中比较低的层次,在价值、文化、个性 etc.方面没有考虑。在新的竞争形势下,要扩大消费群体,就必须去扩大品牌内涵,而随着品牌内涵的扩大,消费者人群也就会扩大了。
"80后一代"是当今社会的一个重要群体,受到社会各界的关注,他们年龄大约在17—27岁之间,具有较高的文化素质,同时具有相当强的购买能力。这一代人,更加追求个性、张扬自我,有着自己的判断、自己的感受,为了实现自己的梦想敢于挑战,相信只要有梦想,生活就会闪亮。
这些特点恰好与"渴能"饮料就可以作为"80后一代"人群特点的物化,大大的拉近了饮料与消费者的距离,这也是就近两年流行起来的"体验式营销"
饮料市场现状及策略
(一)功能型饮料
"渴能"从品牌诉求上来说,不太适合做果汁、乳饮料。“渴能”——创造一切可能。这样充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更适合做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。
碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时,消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说,进入壁垒高,风险极大。
包装饮用水市场没有达到完全垄断,但是"规模效应"在此市场效果显著,要求企业的灌装点分布合理,配送半径较小,严格控制成本。这些方面的要求,对于一个新品牌来说难度较大,不利于尽快抢占市场。
功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期,但是其发展趋势良好,潜力巨大。在国内,除了"脉动"声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的进入留有很大的空间,尤其是形成了一些地方性品牌很容易成活,如红牛、苹果醋等。
通过以上分析,笔者认为"渴能"饮料应该大打功能型饮料的牌,可以把其定位于一种新型营养素水。
营销策略
如今,体育营销、体验营销、爱心营销、新闻事件营销等等,营销手段各种各样,如果企业在资力雄厚的情况下,多进行营销、促销活动肯定会带来好处。笔者想强调的是,营销活动一定要符合品牌特征和消费群体的特征,不是任何一种营销方式都适合"渴能",比如说"农夫山泉"所采用的"爱心一分钱",这就不太适合"渴能"。下面是笔者为"渴能"饮料设想的一个营销策略,在饮料行业中至今还没有企业使用,仅供参考。
限量发行策略
主动向外界宣布:"渴能"饮料在每个销售点每周的销售数量是有限制的,定量销售。
- 将自己的劣势作为卖点。
- 这样的饮料会给很多消费者带来自豪感。像现在的可乐、矿泉水随处可见,不会给大家带来什么附加价值,而"渴能"不仅仅具有饮料的功能,还可以给人们带来优越感、满足感,很大程度上增加了消费者的购买欲望。
3.广告效应强
此种营销策略可谓一个行业创举:"限量发行"这本身就是一个爆炸新闻。只要开个新闻发布会,各大电视媒体、报刊、网络将会争相报道,并且会迅速引发全行业内的大讨论,也会极大地引起消费者关注,广告效应远远大于去做媒体广告。
以上所说的只是一个构想,还不够完善,具体实施上还有待商榷,但这一构想本身是成功的。
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