《这个杀手不太冷》的结尾通过里昂与玛蒂达的牺牲性结局，深刻诠释了爱与救赎的主题，具体含义如下：

自我救赎与使命完成

里昂作为职业杀手，一生背负着杀戮的使命。他在临终前选择为玛蒂达报仇，并完成她作为杀手的成长使命。这一过程既是自我救赎，也象征着对过去罪恶的终结。

爱与希望的永恒

两人之间虽未明确表达爱情，但里昂对玛蒂达的关怀与牺牲，以及玛蒂达对里昂的牵挂，展现了超越血缘的深厚情感。里昂临终前的告白“I love you”成为影片情感核心，传递了爱与希望的力量。

成长与新生

玛蒂达在里昂的影响下，从被保护的小女孩成长为独立坚强的人。她继承了里昂的遗志，将他的钱用于公益，并重返学校，象征着新生与希望的延续。

悲剧中的美学价值

结局通过里昂与史丹菲尔的决斗、手雷爆炸等戏剧化场景，强化了影片的悲剧美学。这种牺牲性结局引发观众对生命意义、道德选择和人性本质的思考。

导演的哲学表达

吕克·贝松通过这一结局探讨了存在主义主题，如“没有永恒的敌人或同志，只有永恒的责任与爱”。里昂的死亡不仅是个人悲剧，也是对社会冷漠的隐喻与批判。

综上，影片结尾通过悲剧化叙事，将个人命运与宏大主题结合，展现了爱、牺牲与救赎的永恒价值。