根据权威信息源，针对酒后打老婆的道歉方式，建议从以下五个方面入手：

一、真诚书面道歉

承认错误：

以书面形式（如信件）明确表达“我错了”，避免推卸责任（如“因为喝多了”）。

具体反思：

描述事件经过，反思行为对妻子的伤害，展现悔悟态度。

承诺改正：

书面承诺“今后不再喝酒/控制情绪”，并说明具体措施（如戒酒、参加心理辅导）。

二、当面诚恳道歉

态度诚恳：

酒醒后立即道歉，避免拖延或找借口。

接受责罚：

主动承担后果，如陪同就医、承担家务等。

非暴力沟通：

用“我感到……”代替指责性语言，例如“我因控制不住情绪打了你，非常后悔”。

三、行动弥补过错

物质补偿：

送妻子喜欢的礼物（首饰、衣物）或发红包表达诚意。

生活调整：

主动承担家务，减少妻子负担，确保其休息。

长期承诺：

通过戒酒、参加婚姻辅导等实际行动证明决心。

四、专业帮助介入

若存在酗酒或暴力倾向，建议寻求心理医生或婚姻咨询机构帮助，避免重复伤害。

五、尊重婚姻选择

若妻子坚决要求离婚，应尊重决定，以成熟态度处理后续事宜，避免纠缠。

总结：道歉需结合书面承诺、当面认错、行动补偿三要素，重点在于展现诚意和改变决心。若问题反复，专业介入或婚姻咨询是必要选择。