根据搜索结果，湖南常见野果按成熟季节和知名度综合排序如下：

八月瓜（八月炸）

- 特征：

果实呈长椭圆形，成熟时自然开裂，果肉白色多汁，味香甜。 - 价值：富含维生素C、糖类，具有清热利湿、活血通脉功效，可生食或吸食果肉。2. 金樱子

- 特征：蔷薇科常绿灌木，果实带刺，成熟后呈橙黄色，味甜带酸。 - 价值：可食用或泡酒，具有收敛固涩、补肝肾功效，霜打后的甜度更高。3. 拐枣（枳椇子）

- 特征：果实呈扭曲鸡爪状，成熟时甘甜多汁。 - 价值：含葡萄糖、苹果酸，具有补中益气、生津止渴作用，适合秋季食用。4. 毛板栗

- 特征：外壳带刺，果肉香甜，个头较小。 - 价值：营养丰富，含淀粉、蛋白质及维生素C，可煲汤或生食，被誉为“木本粮食”。5. 山莓（三月泡）

- 特征：多生于潮湿灌丛，果实鲜红色，成熟后变黑。 - 价值：富含维生素C，口感酸甜，常作为春季野果采摘。 其他常见野果：桑葚、刺梨、灯笼果等，分别具有滋补、润燥等功效，但未列入前五。