根据《简爱》第七章内容，以下是关键信息整合：

洛伍德孤儿院环境与院长

孤儿院教规严苛，生活条件艰苦，院长是冷酷的伪君子，通过精神和肉体折磨孤儿。简爱与好友海伦结为挚友，教师谭波尔小姐（后改名谭普尔）给予她关爱与知识指导。

简爱的苦难与成长

简爱因饥饿、寒冷饱受折磨，常将食物分给他人而自己挨饿。她失手打碎石板后，被惩罚当众受辱，海伦的微笑成为她坚持下去的力量。

海伦的慰藉与谭波尔的影响

海伦的乐观与坚强深深感染简爱，谭波尔小姐的智慧与关怀帮助简爱度过难关。谭波尔离职后，简爱决定离开洛伍德，追求新生活。

关键事件与转折

第七章以简爱在孤儿院中的磨砺为主线，通过海伦的陪伴和谭波尔的引导，为后续她成为家庭教师、与罗切斯特相爱奠定基础。

注意：

不同版本对细节描述略有差异，但核心情节一致。建议以权威版本（如道客巴巴、中等权威性来源）为准。