根据搜索结果，关于“葵花点穴手门派代表人物”的问题，结论如下：

结论：葵花点穴手并非门派技能，而是白展堂的个人绝技，与佟湘玉无直接关联。

详细说明：

技能归属

葵花点穴手是白展堂的成名绝技，出自其个人经历（原为盗圣白玉汤）。该技能在剧中被描述为“黑白两道通吃”的标志性招式。

佟湘玉的身份

佟湘玉是同福客栈老板娘，衡山派前掌门之妻，属于江湖人士但无门派背景。剧中未提及她与葵花点穴手有任何关联。

其他相关人物

- 白展堂：原名白玉汤，因厌倦江湖生活改名，精通葵花点穴手、轻功等。 - 吕轻侯：剧中角色，以才学著称，与技能无关。

总结：

葵花点穴手是白展堂的个人绝技，佟湘玉作为客栈老板娘与门派无关。若需进一步了解角色背景，可参考《武林外传》官方资料或权威影评。