在《绿野仙踪》中，西方魔女最怕水的设定源于其角色特性与故事情节的关联，具体原因如下：

角色设定与故事逻辑

西方魔女（Wicked Witch of the West）作为反派角色，其本质象征邪恶与破坏力。电影/书中通过“水能融化她”的设定，强化了水对她的致命威胁，形成鲜明的“干燥vs湿润”的对比。

情节推动与象征意义

多萝茜用水击败西方魔女的关键情节，不仅推动了故事发展，还传递了“正义终将战胜邪恶”的主题。水在这里成为净化与希望的象征，代表对抗黑暗的力量。

文化原型与角色特征

西方魔女形象常以“长着鹰钩鼻、黑袍、炼毒”为特征，这种形象在西方童话中根深蒂固。水作为自然元素，与这种神秘、危险的设定形成强烈反差，进一步强化了其“惧水”的特性。

综上，西方魔女怕水的设定是角色塑造、情节需要与文化符号共同作用的结果，既服务于故事冲突，也传递了深刻的道德寓意。