油菜花是十字花科芸薹属的一种植物，具有观赏与经济价值。以下是关键信息整合：

基本属性

- 科属分类：

十字花科芸薹属，学名Brassica campestris（欧洲油菜）或Brassica rapa（中国油菜）。 - 生长周期：一年生或二年生草本植物，原产于欧洲与中亚，现广泛分布于全球。

形态特征

- 植株形态：

茎直立，高30-50厘米，具分枝；幼叶被粉霜，茎生叶无柄，呈披针形或倒卵形。 - 花朵特点：黄色为主，花瓣倒卵形，蕾花绿色，开放后花瓣边缘有深黄色斑点，花期集中在3-4月。

分布与栽培

- 中国分布：

主要种植于长江流域及以南地区，如江西婺源、云南罗平、陕西汉中等地，形成梯田景观。 - 经济价值：是重要油料作物，种子可榨取菜籽油，富含植物油脂和蛋白质。

文化意义

- 被誉为“春季黄油”，是北方春季标志性景观，承载丰富文化内涵。