扬州慢的词眼是 “空”。以下是具体分析：

词眼定义

词眼是词中核心意象或情感表达的集中体现。在《扬州慢》中，“空”字贯穿上下阕，通过景物描写与今昔对比，凸显了战争对扬州的毁灭性影响。

上下阕呼应

- 上阕：

“过春风十里，尽荠麦青青”“废池乔木，犹厌言兵”，通过“荠麦”“废池”等意象，展现昔日繁华与今朝荒芜的强烈反差。 - 下阕：“二十四桥仍在，波心在，冷月无声”“念桥边红药，年年知为谁生”，以“冷月”“无人问津”的孤寂感，强化“空”的意境。

情感表达

“空”字不仅指物理空间的荒废，更寄寓了作者对国家兴衰的感慨，以及对人民苦难的同情，整体营造出一种凄凉、哀伤的氛围。

综上，词眼“空”是《扬州慢》情感内核与艺术魅力的集中体现。