根据搜索结果，《杨氏之子》中表现其有礼貌、热情待客的句子是：

"未闻孔雀是父子家禽。"

解析：

场景背景

文中描述杨氏子为客人准备了水果（"为设果，果有杨梅"），客人以机智的言辞回应，既化解了可能出现的尴尬，又体现了双方礼貌的交流。

礼貌待客的体现

- 杨氏子主动提供水果，展现了热情好客的态度；

- 客人的回应"未闻孔雀是父子家禽"以幽默的方式化解了可能的话题僵局，体现了高情商的社交技巧。

注意：

搜索结果中另一句"为设果，果有杨梅"仅描述了待客行为，未直接体现礼貌或热情；

该故事出自南朝·刘义庆《世说新语·言语》，是汉语言文化的经典典故。