佟湘玉是《武林外传》中极具争议的角色，其令人讨厌的特质可从以下方面分析：

一、核心性格缺陷

双标行为

佟湘玉常以道德制高处指责他人，却对自己问题视而不见。例如，她严于律人却宽于待己，在别人犯错时指手画脚，而自己贪财、抠门时却以幽默或权术化解。这种行为使角色缺乏可信度，观众易产生反感。

爱攀比与嫉妒心理

她常与他人攀比，为显优越而撒谎（如谎称白展堂是六扇门大侠），甚至为破坏他人姻缘而插手（如拆散佟石头与祝无双）。这种行为不仅不道德，还直接导致他人幸福受损，进一步引发观众不满。

二、行为动机与影响

破坏他人姻缘

佟湘玉多次干预他人感情发展，如破坏佟石头与祝无双的相遇机会，甚至利用“掌柜”身份施压。这种行为违背传统伦理观念，被视为不厚道。

不尊重与控制欲

她对下属（如小郭）常表现出不尊重，甚至颐指气使。例如，要求小郭顶替自己嫁给秀才，却对秀才的反抗行为指手画脚，暴露其控制欲强、缺乏同理心。

三、角色设定的矛盾性

圣母化与反差

部分观众认为，佟湘玉后期表现出的母性光辉（如阻止展红绫带走老白）与其前期行为形成鲜明对比，这种反差使角色形象变得复杂且令人讨厌。

原生家庭影响

其重男轻女的家庭背景（如弟弟动不动打她）也为其负面行为埋下伏笔，观众可能因此对其产生更强烈的厌恶感。

四、观众接受度的变化

部分观众表示，随着年龄和认知的提升，对佟湘玉的厌恶感增强。她的一些行为（如假结婚后对小郭的指责）被认为与其早期形象不符，导致角色设定崩塌。

综上，佟湘玉的讨厌源于其双标性格、破坏性行为、不尊重他人以及角色设定矛盾等多方面因素的综合作用。