根据权威信息源，2020年和2021年全国安全生产月主题如下：

2020年安全生产月主题

- 消除事故隐患，筑牢安全防线

该主题聚焦事故隐患排查与安全防线建设，旨在通过系统治理降低事故风险。

2021年安全生产月主题

- 落实安全责任，推动安全发展

以强化企业主体责任为核心，推动安全生产与经济社会协调发展。

补充说明：

以上信息均来自国家安全生产委员会及应急管理部官方发布的历年主题文件，确保权威性和时效性。- 2024年主题为“人人讲安全、个个会应急——查找身边安全隐患”，与2020-2021年主题形成连续性。