一、划粥割齑苦读书

范仲淹自幼家境贫寒，寄宿于长山醴泉寺时，每日仅以稀粥充饥。他常将冷粥划为四块，早晚各食两块，搭配腌菜和醋汁，虽饥肠辘辘仍坚持读书。这种清苦生活培养了他坚韧不拔的意志，最终成为北宋名臣。真宗皇帝曾亲临应天府，众学子皆外出观礼，唯有范仲淹闭门苦读，展现了其专注精神。

二、拒收刘姓同学厚礼

范仲淹在求学期间结识刘姓同学，刘家条件优越，常以美食接济他。范仲淹虽饥寒难耐，却始终拒绝接受，甚至将变质食物丢弃。刘同学后因家境变故求助，范仲淹慷慨解囊，但坚决不为其谋官，仅以科举为出路。这一行为体现了他清廉正直的品质。

三、修筑“范公堤”抗洪救灾

天圣二年（1024年），范仲淹任兴化县令时，主持修复长达150里的海堤。面对暴风雪和大海潮的侵袭，他临危不惧，坚持治堰工程，最终保住农田和盐场，使100多民工免遭伤亡。当地百姓为感其恩德，将海堤命名为“范公堤”。这一功绩成为其“先天下之忧而忧”的典型实践。

注：其他故事如捐南园建学、拒刘同学谋官等，均体现其廉洁奉公、心系民生的品格，但以上三个故事更具代表性和权威性。