食品吃出异物后，商家应采取以下处理措施：

一、立即停止食用并保留证据

消费者需立即停止食用可疑食品，留存异物、食品包装、购买凭证及视频监控等证据，为后续维权提供支持。

二、与商家协商赔偿

协商内容：

要求退款、换货或支付价款10倍或损失3倍的赔偿金（不足1000元按1000元计算）；

协商原则：

商家应实行首负责任制，先行赔付后追偿。

三、投诉与行政举报

平台投诉：

向销售平台（如淘宝、京东）提交投诉，要求介入调解；

监管部门：

拨打12315食品药品投诉电话或向市场监管部门申诉。

四、法律途径

若协商或投诉无效，可向法院提起诉讼，要求赔偿并追究商家责任。诉讼时需提供充分证据，如检验报告、聊天记录等。

五、特殊情形处理

若食品标签、说明书存在不影响食品安全的瑕疵，可排除十倍赔偿适用。