“适逢其会猝不及防天各一方”是一个包含三个成语的固定表达，整体上描述了一种人生境遇的哲理性总结，可拆分为以下三部分理解：

适逢其会

指恰巧遇到某个机会或时机，强调“恰巧”与“时机”的结合，常用于描述不可预见的幸运相遇，如《镜花缘》中“戾死树木，也是适逢其会”的用法。

猝不及防

形容事情突然发生，让人来不及防备，常用于描述意外事件，例如《阅微草堂笔记》中“猝不及防”的原典。

天各一方

指彼此相隔遥远，难以相见，常用于表达分离后的距离感，如唐代李朝威《柳毅传》中“天各一方”的经典出处。

整体含义：

这句话通过“适逢其会”与“猝不及防”的对比，突显人生中意外相遇的珍贵与短暂，而“天各一方”则暗示了分离的必然性。它常被用于文学作品或日常语境中，表达对人生聚散离合的感慨，例如：“故事的开头总是这样，适逢其会，猝不及防；故事的结局总是这样，花开两朵，天各一方。”