根据搜索结果，关于赞老寿星的现代七绝，整理如下：

《贺百岁老寿星》

寿星高悬照华堂，百岁光辉映四方。 历经风霜雨雪侵，沧桑岁月志愈强。 鹤发飘逸童颜驻，神采奕奕精神扬。 今朝共贺百岁诞，福寿安康祈绵长。 *来源：*

《七绝•贺老人生日》

烛光熠熠照盈堂，岁岁年年喜庆洋。 寿比南山人不老，福如东海体康强。 *来源：*

《七绝•赞百岁老人》

家有福星老太君，翩翩风度掌三军。 鲜花美酒邀仙客，祝贺欢声响百群。 *来源：*

说明：

以上三首均为现代七绝形式，内容围绕长寿、健康、家庭和睦展开，语言简洁明快，符合现代诗词创作特点。其中，第一首和第三首明确以“百岁”为切入点，第二首则通过“南山”“东海”等传统意象表达祝福。