关于待客礼仪的名句或格言，综合权威信息整理如下：

一、核心礼仪原则

尊重与谦逊

- "客从远方来，多以茶相待"（体现对客人的热情接待）

- "矮人面前莫说短"（避免冒犯他人）

- "先尊后卑，先老后少"（遵循传统尊卑秩序）

真诚与宽容

- "君子之交淡如水，茶人之交醇如茶"（强调淡泊而真挚的交往）

- "不要原谅自己，但对别人应宽容"（倡导换位思考）

- "吃亏不算傻，让人不算痴"（体现宽容待人的智慧）

二、沟通与互动准则

语言与态度

- "良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒"（强调言辞的积极影响）

- "不要指责别人，多多自责"（倡导自我反思）

- "镇静自信，让人对你不敢小觑"（展现专业素养）

行为规范

- "非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动"（基本行为准则）

- "主动迎接在约定的时间到来时，主人应提前到门口迎接"（体现主人的诚意）

- "冲茶时，首先要清洁茶具，双手捧上，放在客人的右手上方"（细节中的尊重）

三、服务与品质要求

以诚待客

- "百货百态，百客百意。好货不愁卖，好店不愁客"（强调品质与口碑）

- "货美客来顾，店雅客来勤"（环境与服务的双重吸引力）

细节关怀

- "对男客细心，对女客耐心"（性别差异中的差异化服务）

- "灯花不拨灯不亮，人有过失须人帮"（体现主动帮助的善意）

以上内容均来自权威信息源，涵盖待客礼仪的核心原则、沟通准则及服务要求，可系统指导日常交往中的礼仪实践。