未成年人文明礼仪教育的“八礼”具体指以下八种礼仪规范，涵盖日常行为、社交互动及公共场合的文明准则：

仪表之礼

面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方，注重个人形象与仪容管理。

言谈之礼

用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善，强调交流中的礼貌与尊重。

待人之礼

尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人，体现人际交往中的基本道德规范。

行走之礼

遵守交通规则、礼让行人、扶老助弱、主动让座，保障公共出行安全与秩序。

餐饮之礼

讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅，培养良好的饮食习惯与餐桌礼仪。

观赏之礼

遵守观演秩序、爱护公共设施、专心欣赏、礼貌喝彩，维护文化活动中的文明氛围。

游览之礼

善待景区环境、保护文物古迹、尊重民俗习惯、遵守公共公德，提升旅游文明素养。

仪式之礼

按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重传统礼俗，规范入学、成人等重要仪式行为。

总结：

八礼通过系统化教育，帮助未成年人树立文明形象，形成符合社会主义核心价值观的行为规范，促进社会和谐发展。