根据搜索结果，母亲对即将外出打工的儿子表达挂念与祝福时，常采用以下核心内容：

牵挂与安全提醒

母亲会反复强调对孩子的牵挂，提醒注意安全，如“无论走到哪里，记得安全第一”“在外凡事须自己解决”。

鼓励独立与成长

鼓励孩子勇敢面对挑战，独立解决问题，例如“希望你适应新环境，不畏艰辛”“保持乐观，享受工作乐趣”。

情感支持与牵挂表达

通过诗词或直接诉说表达不舍，如“儿行千里母担忧”“虽不舍但支持你的选择”。

生活关怀与健康嘱咐

关注饮食、作息等细节，提醒“注意饮食调剂”“避免精神空虚”。

情感寄托与未来期许

以“无论遇到什么，家人永远支持你”等话语传递坚定信任，同时表达对未来的美好祝愿。

示例表达：

“儿子，妈妈知道你要出远门工作了，虽然心里不舍，但也很理解你的选择。妈妈希望你在新的环境里，能够勇敢面对一切挑战，不畏艰辛，不忘初心，不懈追求梦想。无论走到哪里，记得安全第一，爱护自己。妈妈永远支持你，祝愿你一切顺利，事业成功!”