《西游记》中大战红孩儿的情节可概括为以下五个核心要点：

红孩儿背景与目标

红孩儿是牛魔王与铁扇公主之子，自号“圣婴大王”，在火焰山修炼三百年后得道，掌握三昧真火（口吐烈焰、鼻喷烟雾），法力高强。他因听说唐僧肉可长生不老，设计掳走唐僧，并与孙悟空展开激战。

悟空的初次交锋

孙悟空为救唐僧，与红孩儿展开激烈战斗。红孩儿凭借三昧真火和变化术（如假扮观音）屡次击败悟空，甚至将八戒擒获。悟空请龙王灭火未果，反被三昧真火烧伤。

观音菩萨的介入

孙悟空无奈之下请来观音菩萨。观音用玉净瓶甘露熄灭三昧真火，并用金箍锁收服红孩儿，将其封为善财童子。这一过程体现了观音的智慧与法力。

结局与后续

红孩儿被观音收服后，跟随其西行，最终修得正果。这一结局既解决了师徒危机，也体现了《西游记》中“善恶有报”的主题。

总结：

大战红孩儿是《西游记》中经典情节，通过悟空与观音的智慧与力量对比，展现了妖魔降伏的戏剧性冲突，同时传递了修行与救渡的核心理念。