拜伦未完成的长篇叙事诗是《唐·璜》。

详细解析：

作品名称与作者

《唐·璜》是英国浪漫主义诗人拜伦创作的一部未完成的长篇讽刺叙事诗，也被称为“诗体小说”。该作品通过主人公唐·璜在西班牙、希腊、土耳其、俄国和英国等国家的游历经历，展现了19世纪初欧洲的社会风貌和人物百态。

作品特点

- 艺术风格：

融合了浪漫主义与讽刺元素，通过华丽的辞藻和夸张的情节塑造，形成独特的“拜伦式”风格。

- 内容主题：不仅描写自然风光和异国风情，还通过唐·璜的道德困境批判社会虚伪与人性弱点。

未完成的原因

拜伦在创作过程中因健康问题中断了《唐·璜》的写作，但后世学者通过整理残稿和补充资料，使其成为文学史上的经典之作。

综上，《唐·璜》是拜伦最具代表性的未完成长篇叙事诗，也是世界文学宝库中的重要作品。