《世间始终你最好》的词曲信息如下：

原版创作

- 词曲作者：

黄沾（作词）、顾嘉辉（作曲）

- 背景：该曲原为1983年香港武侠剧《射雕英雄传之华山论剑》主题曲，由罗文、甄妮合唱，成为经典老歌。

电影版改编

- 翻唱与编曲：

周星驰在电影《美人鱼》中重新编曲并邀请莫文蔚、郑少秋翻唱，保留了原曲的武侠与感情元素，但未提及词曲修改。

总结：原版由黄沾作词、顾嘉辉作曲，电影版由莫文蔚、郑少秋翻唱改编，词曲作者未变。